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日喝3公升全糖飲料 糖尿病小開險喪命

2015年07月16日 動新聞╱台中報導】 台中市一名36歲王姓機械工廠小開,年初起常感到口渴,一天喝2000至3000cc全糖飲料,尤其偏好全糖甘蔗汁、全糖古早味紅茶,這樣持續才兩個月時間,農曆春節後他在家裡昏倒,送醫插管,抽血發現血糖竟飆到2311mg/dl,是正常人的20倍。衛福部豐原醫院新陳代謝科醫師林正修驚訝表示,從醫20年來,王先生是首位血糖破2千的病患,幾乎全身的器官都泡在糖水裡面,兩至三小時內若未送醫,恐怕因為「甜過頭」沒命了。

林正修指出,王先生想說自己年紀輕,雙親又沒有糖尿病史,從未想過自己罹患糖尿病,但台灣有46.3%的糖尿病患者,不知道自己有糖尿病,其實,糖尿病有些徵兆,例如常口渴、尿尿有泡泡、短期間內爆瘦。正值夏天,糖尿病患者若血糖在180以上,患者血液的糖無法吸收,夾帶體內水分一同排泄,導致患者多尿,更加口渴,甚至脫水。

衛福部豐原醫院營養師許啟松指出,若以一杯含全糖飲料700cc 來說,有約14顆方糖,糖尿病患者這麼一喝,血糖恐怕就可能飆高280 mg/dl。(蕭夙眉╱台中報導)http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150716/36668642/%E6%97%A5%E5%96%9D3%E5%85%AC%E5%8D%87%E5%85%A8%E7%B3%96%E9%A3%B2%E6%96%99%E3%80%80%E7%B3%96%E5%B0%BF%E7%97%85%E5%B0%8F%E9%96%8B%E9%9A%AA%E5%96%AA%E5%91%BD

含糖飲料大多使用便宜的人工合成高果糖糖漿,因為會造成脂肪肝、心臟病、高血脂、痛風、失智、癌症,以及孩童和青少年的心臟病機率升高,最近引起全球關注,認為減糖跟減油一樣重要。不但人手一杯,飲料店忙到要拿號碼牌排隊。而且飲料沒有標示含糖量,尺寸愈來愈大杯,很容易讓人吃進過量的糖。但很不幸,很多人包括小孩,都上了癮,每天都要喝。研究早已證實攝取過多糖分會引起肥胖、齲齒等問題,目前被大量運用在各種飲料和食品中的高果糖糖漿,攝取過量會產生更多健康危害,如三酸甘油酯升高、脂肪肝、代謝症候群、心血管疾病、失智甚至癌症。果糖的代謝路徑不同於其他糖類,是直接經由肝臟儲存成脂肪,然後引發一連串的生化反應,如三酸甘油酯升高、胰島素抗性增加等每天喝1∼2份含糖飲料的人,比起一個月喝不到一次的人,罹患糖尿病機會增加26%、代謝症候群增加20%,高尿酸症增加85%。成人飲用含高果糖糖漿的飲料,比起含果糖和蔗糖的飲料更容易增加三酸甘油酯上升,年輕人每日飲用含高果糖糖漿的飲料,會造成血壓上升。含糖飲料會讓腹部脂肪和壞膽固醇(LDL)增加。高果糖糖漿會促進胰臟癌細胞分化,建議癌症患者減少使用精製果糖。動物實驗發現,飲用高果糖糖漿飲料後,體重、心血管疾病風險比攝取等量蔗糖明顯增高。那麼,停用高果糖糖漿就好了嗎?答案恐怕沒這麼簡單。含糖飲料屬於高升糖指數的食品,會造成血糖急速上升,剛開始喝感覺很好,但愈喝愈想喝,形成「糖上癮」,胰島素也會因經常劇烈改變而疲乏,引起糖尿病,含糖飲料像是碳酸飲料或濃縮果汁,只有卡路里和糖,是沒營養的空熱量,會讓孩子減少吸收其他重要的營養素,如蛋白質和維生素等,腦力和生長發育不良,影響課業表現。「怕胖不敢吃飯,卻吃了更爛的東西,」目睹當前社會怪現象,現代的孩童不愛喝開水,連灌三瓶飲料還覺得不過癮,熱量卻已經超過每日所需的一半。不良或惡劣的飲食習慣會影響孩童的身心功能,譬如愛喝含糖飲料的孩子,課業成績表現較不理想,含糖飲料可能會引起過動和注意力不集中,為了健康含糖飲料還是少喝的好。